コラム
2022.12.21須坂紹介
臥竜公園名物『 黒おでん 』🍢
最近は一段と寒くなり、
おでんが美味しい季節になりましたね😋
今回ご紹介するのが〝 黒おでん 〟🍢
須坂市にある臥竜公園𓂃🌿𓈒𓏸
春には約600本の桜が楽しむことができ、
《 さくらの名所100選 》にも選ばれています🌸
実はこの臥竜公園の名物が『 黒おでん 』なんです(^^)
その名の通り、真っ黒.ᐟ.ᐟ
お花見の時期はもちろんですが、一年を通して食べられるので
冬もアツアツ黒おでんをいただくことができます🍲
お花見の時期は多くの人で賑わっているため、
ゆっくり味わえるという点では今の季節がねらい目かもしれません👌🏻´-
気になるお味ですが、
この黒い見た目から味が濃いのでは?と思われるのですが、
そんなことはなく、しっかりと出汁の旨味を感じることができます🍢♪
ぜひ須坂市にお越しの際は、黒おでんを味わってみてくださいね( ^o^ )
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